もう一度食べたいと思うラーメンを。
ラーメンは少し苦手な人でも美味しいと言っていただけるラーメンを作りたい。
もう一度、食べたいと思えるラーメンを作るように心掛けている。
スープはあっさりしていてコクがあるが最後まで飲み干せるスープにこだわっている。
麺は特注森住製麺。
チャーシューは国産豚バラ肉使用、肉厚ながら柔らかい。
生しょうがは高知県産生姜を使用。
当店のこだわりのひとつが、誰でも入りやすい店。
若い方から高齢者、女性も子供も入りやすいお店を目指しています。
営業時間
月・火・水 11:00〜15:00(昼のみ)
金・土・日 11:00〜15:00(昼) 18:00〜22:00(夜)
※ラストオーダー 14:45(昼) 21:30(夜)
※スープがなくなり次第終了。
定休日:木曜日
熱々出来たてラーメン
体に染み渡る旨みと甘みと塩味が絡み合う熱々ラーメン。ご来店いただいたお客様に特製の味噌だれと塩だれで作るラーメンを最高の状態で食べていただくために積み上げてきた技をご堪能ください。
MENUはこちら調和重視の一杯 味噌ラーメン
当店は北海道のラーメンの代表であるみそラーメンをメインに提供しています。伝統的な味付けを継承しつつスープを飲み干した時に「美味かった」と言ってもらえるコクがあるけどあっさりしている一杯です。辛ねぎ、生姜、またはその両方をトッピングするとなお一層美味しく召し上がれます。